Die Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR) in Hannover vergibt eine Konzession zur Bewirtschaftung der Kantine nebst Bistro in ihren Räumlichkeiten am Stilleweg 2. Der Pächter betreibt die Kantine im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko.
| Reichweite | national/EU (oeVergabe) |
| Vergabeart | Öffentliche Ausschreibung |
| Kategorie | Sonstige |
| Erfüllungsort | Hannover |
| postfach-z5@bgr.de Freischalten | |
| Telefon | +49 511 6430 Freischalten |
| Website | http://www.evergabe-online.de Freischalten |
| Verfahrensunterlage | 585 KB | |
| Formblatt | 500 KB | |
| Formblatt | 29 KB | |
| Formblatt | 227 KB | |
| Formblatt | 521 KB | |
| Formblatt | 20 KB | |
| Vertrag | 233 KB | |
| Sonstige | 1.1 MB | |
| Sonstige | 17 KB | |
| Sonstige | 266 KB | |
| Sonstige | 110 KB | |
| Sonstige | 4.6 MB | |
| Sonstige | 94 KB | |
| Formblatt | 533 KB | |
| Formblatt | 521 KB | |
| Formblatt | 577 KB | |
| Sonstige | 472 KB | |
| Plan | 2.7 MB |
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Muster-Leistungsverzeichnisse ansehen Vergabe-Archiv durchsuchenDer Pächter betreibt die Kantine nebst Bistro in den Räumlichkeiten der BGR am Stilleweg 2 in Hannover im eigenen Namen und auf eigene Rechnung. Er versorgt alle zugangsberechtigten Personen (Beschäftigte der BGR, des LBEG und des LIAG sowie Handwerker, Dienstleister und Besucher) mit Gemeinschaftsverpflegung. Das Angebot umfasst mindestens drei Menülinien (Basis-, Standard- und Premiummenü) mit Beilagen, zusätzlich Vorspeisen, Nachspeisen und Salate sowie Bistrowaren und Getränke.
Frühstücks- und Cateringangebote sind als Zusatzleistungen vorgesehen. Die Ausgabe erfolgt grundsätzlich im Selbstbedienungsprinzip. Lieferungen außer Haus sind im angemessenen Rahmen gestattet, bedürfen aber der regelmäßigen Information der Ansprechperson. Die Öffnungszeiten sind montags bis donnerstags 08:00 bis 14:00 Uhr und freitags 08:00 bis 13:00 Uhr. Der Pächter trägt alle Bewirtschaftungskosten einschließlich Waren-, Personal-, Sach- und Verwaltungskosten selbst.
Der Vertrag wird als Konzessionsvertrag (Nutzungsvertrag) geschlossen; der Pächter erhält die Konzession zur Kantinenbewirtschaftung ohne Pachtzins und ohne Betriebskostenbelastung. Für Außer-Haus-Lieferungen ist ein Kostenerstattungsbeitrag von derzeit 0,69 EUR je Menü quartalsmäßig zu entrichten; dieser wird jährlich zum 31.12. neu festgelegt. Das Vergütungsmodell basiert auf Einheitspreisen gemäß Preisblatt A (Menüpreise und Zusatzleistungen).
Die BGR behält sich ein außerordentliches Kündigungsrecht vor, wenn die Prüfstelle Bundestariftreue einen Verstoß gegen das BTTG feststellt. Bei Verstößen gegen das Tariftreueversprechen können Vertragsstrafen von bis zu 1 Prozent (Einzelverstoß) bzw. bis zu 10 Prozent (mehrere Verstöße) des Nettoauftragswerts verlangt werden. Eine Laufzeit ist in den vorliegenden Unterlagen nicht beziffert.
Das Verfahren wird elektronisch über die e-Vergabe-Plattform des Bundes (www.evergabe-online.de) abgewickelt. Bieteranfragen sind rechtzeitig über die Plattform in deutscher Sprache einzureichen. Konkrete Daten für Angebotsfrist, Bindefrist, Zuschlagstermin und Leistungsbeginn sind in den vorliegenden Unterlagen nicht ausgewiesen und dürften nur auf der Vergabeplattform hinterlegt sein.
Angebote sind ausschließlich auf Basis der vorgegebenen Vordrucke einzureichen; selbst gefertigte Vordrucke führen zum Ausschluss.
Aus den Original-Unterlagen dieses Verfahrens gewonnen.
Die öffentliche Ausschreibung ist das nationale Gegenstück zum offenen Verfahren: unbeschränkter Bieterkreis, keine vorgeschaltete Eignungsprüfung, Angebote werden direkt eingereicht.
Die Bekanntmachung stammt aus einer Quelle, die nationale und EU-weite Verfahren gemeinsam führt. Ob ober- oder unterschwellig vergeben wurde, steht in der Bekanntmachung selbst und in den Vergabeunterlagen des Verfahrens.
Für eine eigene Beschaffung lässt sich aus diesem Verfahren mehr ableiten als der Gegenstand: wie der Auftraggeber die Leistung beschrieben und gegliedert hat, welche Eignungsnachweise er verlangt, wie er Preis und Qualität gewichtet und welche Vertragsbedingungen er beilegt. Genau diese Unterlagen liegen im Vergabe-Archiv vollständig vor, auch nachdem das Verfahren auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde.
Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe ist der öffentliche Auftraggeber dieser Ausschreibung mit Erfüllungsort Hannover.
Der Pächter betreibt die Kantine nebst Bistro in den Räumlichkeiten der BGR am Stilleweg 2 in Hannover im eigenen Namen und auf eigene Rechnung. Er versorgt alle zugangsberechtigten Personen (Beschäftigte der BGR, des LBEG und des LIAG sowie Handwerker, Dienstleister und Besucher) mit Gemeinschaftsverpflegung. Das Angebot umfasst mindestens drei Menülinien (Basis-, Standard- und Premiummenü) mit Beilagen, zusätzlich Vorspeisen, Nachspeisen und Salate sowie Bistrowaren und Getränke. Frühstücks- und Cateringangebote sind als Zusatzleistungen vorgesehen. Die Ausgabe erfolgt grundsätzlich im Selbstbedienungsprinzip.
Das Verfahren wird elektronisch über die e-Vergabe-Plattform des Bundes (www.evergabe-online.de) abgewickelt. Bieteranfragen sind rechtzeitig über die Plattform in deutscher Sprache einzureichen. Konkrete Daten für Angebotsfrist, Bindefrist, Zuschlagstermin und Leistungsbeginn sind in den vorliegenden Unterlagen nicht ausgewiesen und dürften nur auf der Vergabeplattform hinterlegt sein. Angebote sind ausschließlich auf Basis der vorgegebenen Vordrucke einzureichen; selbst gefertigte Vordrucke führen zum Ausschluss.
Menüangebot in mindestens drei Linien (Basis, Standard, Premium) mit Beilagen; Vorspeisen, Nachspeisen und Salate separat Einhaltung der Richtlinien für Kantinen bei Dienststellen des Bundes (Anlage E) Einhaltung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen Umsetzung der Nachhaltigkeitskriterien gemäß Maßnahmenprogramm Nachhaltigkeit 2021, Punkt VI Kantinen/Gemeinschaftsverpflegung Einhaltung der Mehrwegverpackungs- und Pfandpflichten gemäß Verpackungsgesetz Verbot von Portionsverpackungen (z. B. Zucker, Salz, Senf, Ketchup) aus Nachhaltigkeitsgründen
Der Vertrag wird als Konzessionsvertrag (Nutzungsvertrag) geschlossen; der Pächter erhält die Konzession zur Kantinenbewirtschaftung ohne Pachtzins und ohne Betriebskostenbelastung. Für Außer-Haus-Lieferungen ist ein Kostenerstattungsbeitrag von derzeit 0,69 EUR je Menü quartalsmäßig zu entrichten; dieser wird jährlich zum 31.12. neu festgelegt. Das Vergütungsmodell basiert auf Einheitspreisen gemäß Preisblatt A (Menüpreise und Zusatzleistungen). Die BGR behält sich ein außerordentliches Kündigungsrecht vor, wenn die Prüfstelle Bundestariftreue einen Verstoß gegen das BTTG feststellt.
Aus den Unterlagen haben wir 4 Eignungskriterien und 2 Zuschlagskriterien herausgezogen, darunter: Referenzen über vergleichbare Leistungen (mindestens 3).
Alle Dokumente dieses Verfahrens liegen im Vergabe-Archiv und lassen sich als ZIP herunterladen, auch nachdem die Ausschreibung auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde. Enthalten sind je nach Verfahren Leistungsverzeichnis, Bewerbungsbedingungen, Vertragsbedingungen und die auszufüllenden Formulare.
Die vollständigen Vergabeunterlagen stehen Vergabe-Archiv Nutzern zur Verfügung. Die Registrierung ist kostenlos. Der Download läuft anschließend über Ihr Guthaben im Vergabe-Archiv, wie gewohnt.