Die Justizvollzugsanstalt Dresden beschafft einen Fleischkutter für die Fleischerei des Eigenbetriebs. Es handelt sich um einen Kaufauftrag über ein Gerät mit einem Schüsselvolumen von 50 Litern und einem 6er-Messerkopf. Enthalten sind Lieferung, Installation, Einweisung sowie Demontage und Entsorgung des Altkutters.
| Reichweite | national/EU (oeVergabe) |
| Vergabeart | Öffentliche Ausschreibung |
| Kategorie | Sonstige |
| Erfüllungsort | Justizvollzugsanstalt Dresden - Fleischerei - Hammerweg 30 01127 Dresden |
| poststelle@jvadd.justiz.sachsen.de Freischalten | |
| Telefon | +49 3512103-0 Freischalten |
| Website | https://www.evergabe.sachsen.de/NetServer/PublicationControllerServlet Freischalten |
| Verfahrensunterlage | 611 KB | |
| Verfahrensunterlage | 32 KB | |
| Formblatt | 557 KB | |
| Formblatt | 146 KB | |
| Leistungsverzeichnis | 13 KB | |
| Vertrag | 9 KB | |
| Vertrag | 82 KB | |
| Formblatt | 611 KB | |
| Sonstige | 764 KB |
Nutzen Sie dieses und über 100.000 weitere Vergabeunterlagen als Orientierung: vergleichbare Leistungsverzeichnisse finden, Kriterien recherchieren und mit unseren KI-Generator-LVs und -LB in Minuten erstellen. Alles in unserem Vergabe-Archiv.
Muster-Leistungsverzeichnisse ansehen Vergabe-Archiv durchsuchenDie JVA Dresden beschafft einen neuen Fleischkutter für die Fleischerei ihres Eigenbetriebs. Das Gerät soll ein Schüsselvolumen von 50 Litern aufweisen und eine Standardchargengrösse von 35 kg Brühwurstbrät aufnehmen können. Es ist ein 6er-Messerkopf mit Montagewerkzeug sowie zwei Reservemessersätze zu liefern. Der Kutter muss ohne Auswerfer konzipiert sein und darf die Abmessungen 1.300 x 1.100 x 1.200 mm (B x H x T) nicht überschreiten.
Maschinengehäuse, Schüssel und Funktionselemente sind aus Edelstahl auszuführen; die Steuerung erfolgt über Drucktasten. Im Lieferumfang enthalten sind fachgerechter Transport frei Haus, Installation und Montage, Einweisung von mindestens 2 Personen vor Ort sowie die Demontage und Entsorgung des bestehenden Altkutters inkl. Schaltschrank. Die Maschinenspannung beträgt 400 V; eine Zuleitung von mindestens 2,00 m ist beizulegen.
Die Vergütung erfolgt als Festpreis, in dem Fracht, Verpackung und sonstige Kosten einschliesslich Zoll- und Einfuhrgebühren abgegolten sind. Skonto wird nur berücksichtigt, wenn als Zahlungsziel mindestens 14 Tage angegeben werden; die Unterlagen sehen 2 % Skonto innerhalb von 14 Tagen vor, ansonsten Zahlung innerhalb von 30 Tagen ohne Abzug. Bei Überschreitung des vereinbarten Liefertermins wird eine Vertragsstrafe von 0,5 % des nicht nutzbaren Leistungsteils pro vollendete Woche fällig; die Gesamtvertragsstrafe ist auf 5 % der Bruttoauftragssumme begrenzt.
Die gesetzliche Gewährleistung ist in vollem Umfang zu übernehmen. Anderslautende Geschäfts-, Liefer- oder Zahlungsbedingungen des Auftragnehmers werden nicht Vertragsbestandteil.
Die Vergabeunterlagen wurden am 11. September 2026 versandt. Angebote sind ausschliesslich elektronisch über das AI-Bietercockpit einzureichen. Die Angebotsfrist endet am 28. September 2026 um 12:00 Uhr. Die Lieferung soll spätestens bis zur 49. Kalenderwoche 2026 erfolgen. Eine gesonderte Bindefrist ist den Unterlagen nicht ausdrücklich zu entnehmen.
Das Leistungsverzeichnis ist als detaillierter Ja/Nein-Fragebogen strukturiert und erlaubt eine schnelle Prüfung der Mindestanforderungen, was für vergleichbare Maschinenbeschaffungen gut übertragbar ist. Allerdings fehlen explizite Zuschlagskriterien und deren Gewichtung, sodass der Preis faktisch als einziges Wertungskriterium wirkt; andere Vergabestellen sollten zumindest Qualitäts- oder Servicemerkmale gewichten.
Die Anforderung einer 24-Stunden-Servicereaktionszeit ist ein sinnvolles, klar messbares Kriterium, das in ähnlichen Beschaffungen übernommen werden kann. Die Einbeziehung von Demontage und Entsorgung des Altgeräts direkt in den Ausschreibungsgegenstand vermeidet einen separaten Auftrag und ist organisatorisch empfehlenswert. Der Dateipfad in den Dokumenten verweist noch auf ein anderes Vergabeobjekt ('Brot-Langwirker'), was auf eine unvollständige Anpassung der Vorlagendokumente hinweist und bei künftigen Verfahren sorgfältig geprüft werden sollte.
Aus den Original-Unterlagen dieses Verfahrens gewonnen.
Die öffentliche Ausschreibung ist das nationale Gegenstück zum offenen Verfahren: unbeschränkter Bieterkreis, keine vorgeschaltete Eignungsprüfung, Angebote werden direkt eingereicht.
Die Bekanntmachung stammt aus einer Quelle, die nationale und EU-weite Verfahren gemeinsam führt. Ob ober- oder unterschwellig vergeben wurde, steht in der Bekanntmachung selbst und in den Vergabeunterlagen des Verfahrens.
Für eine eigene Beschaffung lässt sich aus diesem Verfahren mehr ableiten als der Gegenstand: wie der Auftraggeber die Leistung beschrieben und gegliedert hat, welche Eignungsnachweise er verlangt, wie er Preis und Qualität gewichtet und welche Vertragsbedingungen er beilegt. Genau diese Unterlagen liegen im Vergabe-Archiv vollständig vor, auch nachdem das Verfahren auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde.
Justizvollzugsanstalt Dresden ist der öffentliche Auftraggeber dieser Ausschreibung mit Erfüllungsort Justizvollzugsanstalt Dresden - Fleischerei - Hammerweg 30 01127 Dresden.
Die JVA Dresden beschafft einen neuen Fleischkutter für die Fleischerei ihres Eigenbetriebs. Das Gerät soll ein Schüsselvolumen von 50 Litern aufweisen und eine Standardchargengrösse von 35 kg Brühwurstbrät aufnehmen können. Es ist ein 6er-Messerkopf mit Montagewerkzeug sowie zwei Reservemessersätze zu liefern. Der Kutter muss ohne Auswerfer konzipiert sein und darf die Abmessungen 1.300 x 1.100 x 1.200 mm (B x H x T) nicht überschreiten. Maschinengehäuse, Schüssel und Funktionselemente sind aus Edelstahl auszuführen; die Steuerung erfolgt über Drucktasten.
Die Angebotsfrist läuft bis zum 28.09.2026.
Die Vergabeunterlagen wurden am 11. September 2026 versandt. Angebote sind ausschliesslich elektronisch über das AI-Bietercockpit einzureichen. Die Angebotsfrist endet am 28. September 2026 um 12:00 Uhr. Die Lieferung soll spätestens bis zur 49. Kalenderwoche 2026 erfolgen. Eine gesonderte Bindefrist ist den Unterlagen nicht ausdrücklich zu entnehmen.
Kutter geeignet für die Herstellung von Brühwurstbrät und Kochwurst Schüsselvolumen 50 Liter, Standardchargengrösse 35 kg Brühwurstbrät 6er-Messerkopf mit Montagewerkzeug und zwei Reservemessersätzen Keine Auswerfer-Funktion Maximale Abmessungen 1.300 x 1.100 x 1.200 mm (B x H x T) Maschinengehäuse, Schüssel und Funktionselemente aus Edelstahl, allseitig geschlossen
Die Vergütung erfolgt als Festpreis, in dem Fracht, Verpackung und sonstige Kosten einschliesslich Zoll- und Einfuhrgebühren abgegolten sind. Skonto wird nur berücksichtigt, wenn als Zahlungsziel mindestens 14 Tage angegeben werden; die Unterlagen sehen 2 % Skonto innerhalb von 14 Tagen vor, ansonsten Zahlung innerhalb von 30 Tagen ohne Abzug. Bei Überschreitung des vereinbarten Liefertermins wird eine Vertragsstrafe von 0,5 % des nicht nutzbaren Leistungsteils pro vollendete Woche fällig; die Gesamtvertragsstrafe ist auf 5 % der Bruttoauftragssumme begrenzt. Die gesetzliche Gewährleistung ist in vollem Umfang zu übernehmen.
Aus den Unterlagen haben wir 6 Eignungskriterien und 1 Zuschlagskriterium herausgezogen, darunter: Erklärung zum Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten 3 Geschäftsjahren sowie Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsart.
Alle Dokumente dieses Verfahrens liegen im Vergabe-Archiv und lassen sich als ZIP herunterladen, auch nachdem die Ausschreibung auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde. Enthalten sind je nach Verfahren Leistungsverzeichnis, Bewerbungsbedingungen, Vertragsbedingungen und die auszufüllenden Formulare.
Die vollständigen Vergabeunterlagen stehen Vergabe-Archiv Nutzern zur Verfügung. Die Registrierung ist kostenlos. Der Download läuft anschließend über Ihr Guthaben im Vergabe-Archiv, wie gewohnt.