Beschafft wird Catering-Dienstleistung für die Ehrungsfeiern der Dienstjubilar*innen der Landeshauptstadt München. Die Leistung umfasst Speisen, Getränke, Personal und Ausstattung für jeweils drei Veranstaltungstage im April 2027 sowie drei weitere Veranstaltungstage im Jahr 2028, deren Termine noch bekannt gegeben werden. Veranstaltungsort ist der Alte Rathaussaal, Marienplatz 15, 80331 München.
| Reichweite | national/EU (oeVergabe) |
| Vergabeart | Öffentliche Ausschreibung |
| Kategorie | Sonstige |
| Erfüllungsort | Landeshauptstadt München Personal- und Organisationsreferat POR-3/21 Marienplatz 15 80331 München |
| Website | https://stadt.muenchen.de/infos/vergabeplattform.html Freischalten |
| Verfahrensunterlage | 131 KB | |
| Sonstige | 24 KB | |
| Leistungsverzeichnis | 167 KB | |
| Leistungsverzeichnis | 22 KB | |
| Formblatt | 155 KB | |
| Plan | 1.2 MB |
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Muster-Leistungsverzeichnisse ansehen Vergabe-Archiv durchsuchenDer Auftragnehmer/die Auftragnehmerin erbringt an jeweils drei Veranstaltungstagen im April 2027 (13., 14. und 15.04.2027) vollständige Catering-Leistungen für die Ehrungsfeiern der Dienstjubilar*innen der Landeshauptstadt München im Alten Rathaussaal, Marienplatz 15, 80331 München. Jede Veranstaltung dauert von 12:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr mit jeweils ca. 260 Teilnehmenden. Die Leistung umfasst die Bereitstellung von kalten Speisen und Getränken ab 12:00 Uhr, ein Büfett mit Vorspeisen, warmen Hauptspeisen und Desserts ab 13:30 bzw.
14:30 Uhr sowie die vollständige Getränkeversorgung. Darüber hinaus sind Servicepersonal (ca. 80 Servicekraftstunden pro Veranstaltung), Auf- und Abbau des Büfetts, Ein- und Abdecken der Tische, Ausstattung wie Tischdecken, Stoffservietten, Mehrweggeschirr, Gläser, Besteck, Menükarten und Dekoration sowie die Müllentsorgung zu erbringen. Für das Jahr 2028 sind ebenfalls drei vergleichbare Veranstaltungen vorgesehen, deren genaue Termine im dritten bzw.
vierten Quartal 2027 mitgeteilt werden. Der Aufbau ist ab 08:00 Uhr möglich, der Abbau muss bis spätestens 19:00 Uhr abgeschlossen sein.
Der Vertrag umfasst Leistungen für das Jahr 2027 (drei feststehende Veranstaltungstage) sowie als optionale Positionen die Leistungen für das Jahr 2028 (drei weitere Veranstaltungstage). Die Vergütung der Speisen erfolgt als Pauschalpreis pro Veranstaltung, während Getränke und Personal nach tatsächlichem Verbrauch bzw. Aufwand abgerechnet werden. Sonstige Auslagen sind als optionale Position im Leistungsverzeichnis auszuweisen.
Die Bindefrist endet am 11.12.2026. Bei wissentlich falscher Scientology-Schutzerklärung oder Verstoß gegen die darin eingegangenen Verpflichtungen ist der Vertrag aus wichtigem Grund ohne Einhaltung einer Frist kündbar.
Die Aufforderung zur Angebotsabgabe wurde am 05.10.2026 versandt. Inhaltliche Rückfragen sowie Fragen zum Verfahren sind schriftlich über die Vergabeplattform bis spätestens eine Kalenderwoche vor dem Angebotsende einzureichen. Die Angebotsfrist endet am 11.11.2026 um 10:00 Uhr. Angebote sind elektronisch in Textform über die Vergabeplattform einzureichen. Die Bindefrist endet am 11.12.2026.
Die Leistungserbringung beginnt mit den Veranstaltungen am 13., 14. und 15.04.2027.
Aus den Original-Unterlagen dieses Verfahrens gewonnen.
Die öffentliche Ausschreibung ist das nationale Gegenstück zum offenen Verfahren: unbeschränkter Bieterkreis, keine vorgeschaltete Eignungsprüfung, Angebote werden direkt eingereicht.
Die Bekanntmachung stammt aus einer Quelle, die nationale und EU-weite Verfahren gemeinsam führt. Ob ober- oder unterschwellig vergeben wurde, steht in der Bekanntmachung selbst und in den Vergabeunterlagen des Verfahrens.
Für eine eigene Beschaffung lässt sich aus diesem Verfahren mehr ableiten als der Gegenstand: wie der Auftraggeber die Leistung beschrieben und gegliedert hat, welche Eignungsnachweise er verlangt, wie er Preis und Qualität gewichtet und welche Vertragsbedingungen er beilegt. Genau diese Unterlagen liegen im Vergabe-Archiv vollständig vor, auch nachdem das Verfahren auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde.
Landeshauptstadt München, Personal- und Organisationsreferat ist der öffentliche Auftraggeber dieser Ausschreibung mit Erfüllungsort Landeshauptstadt München Personal- und Organisationsreferat POR-3/21 Marienplatz 15 80331 München.
Der Auftragnehmer/die Auftragnehmerin erbringt an jeweils drei Veranstaltungstagen im April 2027 (13., 14. und 15.04.2027) vollständige Catering-Leistungen für die Ehrungsfeiern der Dienstjubilar*innen der Landeshauptstadt München im Alten Rathaussaal, Marienplatz 15, 80331 München. Jede Veranstaltung dauert von 12:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr mit jeweils ca. 260 Teilnehmenden. Die Leistung umfasst die Bereitstellung von kalten Speisen und Getränken ab 12:00 Uhr, ein Büfett mit Vorspeisen, warmen Hauptspeisen und Desserts ab 13:30 bzw. 14:30 Uhr sowie die vollständige Getränkeversorgung. Darüber hinaus sind Servicepersonal (ca.
Die Angebotsfrist läuft bis zum 11.11.2026.
Die Aufforderung zur Angebotsabgabe wurde am 05.10.2026 versandt. Inhaltliche Rückfragen sowie Fragen zum Verfahren sind schriftlich über die Vergabeplattform bis spätestens eine Kalenderwoche vor dem Angebotsende einzureichen. Die Angebotsfrist endet am 11.11.2026 um 10:00 Uhr. Angebote sind elektronisch in Textform über die Vergabeplattform einzureichen. Die Bindefrist endet am 11.12.2026. Die Leistungserbringung beginnt mit den Veranstaltungen am 13., 14. und 15.04.2027.
Mindestens 8 verschiedene kalte Speisen als Vorspeisenbüfett und mindestens 4 verschiedene warme Speisen als Hauptspeisenbüfett, davon eine vegetarische oder vegane Speise, ein Fischgericht und zwei Fleischgerichte (eines ohne Schweinefleisch) Mindestens 4 verschiedene Desserts, davon 1 warmes Dessert und 1 Eisdessert vorrangig als Eisbombe Mindestens 50% der herzhaften Speisen müssen vegetarisch oder vegan sein Bio-Anteil an Lebensmitteln mindestens 40% gemessen am Warenwert; gültiges Bio-Zertifikat gemäß Bio-AHVV oder Artikel 35 der Verordnung (EU) 2018/848 ist vorzulegen Bei Fleisch und Fleischprodukten mindestens 40% Bio-Anteil am Warenwert Kaffee und Tee müssen Bio-Qualität und ...
Der Vertrag umfasst Leistungen für das Jahr 2027 (drei feststehende Veranstaltungstage) sowie als optionale Positionen die Leistungen für das Jahr 2028 (drei weitere Veranstaltungstage). Die Vergütung der Speisen erfolgt als Pauschalpreis pro Veranstaltung, während Getränke und Personal nach tatsächlichem Verbrauch bzw. Aufwand abgerechnet werden. Sonstige Auslagen sind als optionale Position im Leistungsverzeichnis auszuweisen. Die Bindefrist endet am 11.12.2026. Bei wissentlich falscher Scientology-Schutzerklärung oder Verstoß gegen die darin eingegangenen Verpflichtungen ist der Vertrag aus wichtigem Grund ohne Einhaltung einer Frist kündbar.
Aus den Unterlagen haben wir 4 Eignungskriterien und 2 Zuschlagskriterien herausgezogen, darunter: Das Unternehmen erklärt verbindlich, wirtschaftlich und finanziell in der Lage zu sein, den Auftrag ordnungsgemäß, fristgerecht und über die gesamte Vertragslaufzeit auszuführen..
Alle Dokumente dieses Verfahrens liegen im Vergabe-Archiv und lassen sich als ZIP herunterladen, auch nachdem die Ausschreibung auf den Vergabeplattformen offline genommen wurde. Enthalten sind je nach Verfahren Leistungsverzeichnis, Bewerbungsbedingungen, Vertragsbedingungen und die auszufüllenden Formulare.
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